Wednesday, June 24, 2009

LUMPIA BANGUS


Mahilig ang maranao sa mga isda, simple putahe ito inihanda ko para hindi namn puro simpleng isda. instead na manok bangus ang ginamit ko dito. para din sa mga batang pihikan kumain ng gulay.

LUMPIA BANGUS




Mga sangkap


Lumpia wrapper
1/2 bangus
2 pcs carrots (cube)
2 pcs patatas (cube)
2 pcs bell peppers (cube)
1 pcs sibuyas
salt and pepper
palapa (optional)


dips


1 tbsp mayonnaise
1 tsp ketchup
salt and pepper



Mga paraan ng Pagluto




1. Tanggalin ang laman ng bangus sa balat nito kagaya ng paggawa ng relleno
2. Pakuluan ang laman ng bangus, pag naluto na tanggalin ang mga tinik, himayin
3. igisa sa sibuyas ang hinimay na bangus ilagay ang palapa, asin, at mga gulay. set aside.
4. balutin ito pag malamig na pinaghalong sangkap sa lumpia wrapper
5. iprito at ihain.
6. dips: paghaluin lang ang mga sangkap.

2 comments:

  1. sallam sis.. sana post ka about sa telapia na pyarun, ung with papar at without papar na talagang maluya... gsto kung matoto nun.. mmmm.. thanx

    ReplyDelete
  2. oway, insa allah! salamat sa comment

    ReplyDelete