Paborito ito ng aking asawa kaya palagi ito ang niloloto ko, pwede kahit anong isda basta inihaw.
Inaloban a Tilapya
Mga Sangkap
1 kilo tilapia
niyog
Talbos ng kamoteng kahoy
kagoko o bell peppers
1 sibuyas
Asin
KALAWAG
PALAPA
Paraan ng Pagluto
1. Ihawin ang tilapia. itabi
2. sa isang kaserola ilagay ang inihaw na tilapia
3. Ilagay ang mga sangkap 1/2 kutsara ng kalawag, asin, palapa, at kagoko o bell peppers
4. Ilagay ang 2 o 3 baso pangalawang gata, depende kung gusto mo ng masabaw, pakuluin
5. ilagay ang 1 basong kakang gata (unang gata), pakuluin
6. Ilagay ang talbos ng kamoteng kahoy
7. ihain kasama ang kanin
Asalaamo alaykum, request naman po ung recipe ng enti... (niyog at gula)
ReplyDeletesalamat.. ;)
Iyong harwan...pag niluto mo ng ganitong style...inaloban a harwan na ang tawag?
ReplyDeleteAno po ang kalawag at palapa?
ReplyDelete